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【第十届县域会预告】专场五：夯实农产品加工流通业，助力县域乡村产业振兴

发布时间：2020-11-04

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第十届中国县域现代农业发展高层会议第五专场

夯实农产品加工流通业，助力县域乡村产业振兴

会议背景

农产品加工业是国民经济的重要产业，是乡村产业中体量最大、产业关联度最高、农民受益面最广的产业。当前我国经济下行压力加大，迫切需要寻找新的经济增长点。我国农产品的精深加工、食品工业、现代物流等环节基本都在城市，粮食主产县、农业大县成了原料的生产基地，在产业体系分工中处于不利地位。如果农业只是第一产业，就会一直停留在产业链和价值链的底端，难以提升综合效益。在农业发达国家，依托农业发展的二三产业增加值更大，发达国家农业利润的约80%都来自农副产品加工和流通。如美国依托农业发展的食品产业占到GDP的4.5%，是农业的5倍，而我国目前农产品加工业与农业总产值比仅为2.3∶1。且农民一产经营性收入乏力，传统外出务工工资性收入动力减弱，在乡村发展农产品加工业是农民稳定就业增收的的重要途经，是乡村振兴发展的重要引擎。农产品流通是农村经济最重要的产业之一，也是实现农产品价值的关键。但我国农产品流通基础设施还比较薄弱，是农业农村发展的短板，尤其是产地端农产品仓储保鲜冷链设施。发达国家90%的蔬菜经过商品化处理后进入流通领域，而目前我国在果蔬、肉类、水产品上的冷链流通率仅为5%、15%和23%。当前，在新一轮科技革命、城镇化、工业化推动产业转型、消费升级，农产品加工业在现有基础上，如何突破制约和瓶颈，创新农产品加工业发展模式，加快科技创新支撑，具有重要的理论和实践意义。在此背景下，会议邀请相关领导、国内外行业专家和企业，深入剖析农产品加工流通行业政策导向、发展思路和实践经验，促进农产品加工流通业快速发展，助力县域乡村产业振兴。

会议时间

2020年11月18日全天

会议形式

线上直播

组织单位

主办单位：中国农业大学农业规划科学研究所

协办单位：北京富通大潮来农业科技发展有限公司、北京市农业产业化龙头企业协会、北京农产品流通协会、农产品电商工作委员会、中国优质农产品开发服务协会冷链仓储与智慧物流分会

会议安排（拟）

时间	发言主题及发言嘉宾（40min/人，30min发言+10min交流）
8:30-9:10	发言主题：聚焦农产品加工业引领乡村产业振兴发言嘉宾：陈建光 (乡村产业司农产品加工处处长)
9:10-9:50	发言主题：创新破题农产品精深加工发展发言嘉宾：王凤忠（中国农业科学院农产品加工研究所所长）
9:50-10:10	农产品加工视频；20Min
10:10-10:50	发言主题：农产品加工装备前沿技术应用与展望发言嘉宾：高振江（中国农业大学教授）
10:50-11:30	发言主题：农产品加工副产物高值化利用前景发言嘉宾：待定
中午	休息
14:00-14:40	发言主题：农产品仓储保鲜冷链设施建设的总体思路发言嘉宾：韩一军（国家农业市场研究中心主任）
14:40-15:20	发言主题：借鉴国际经验建设现代化农产品流通体系发言嘉宾：安玉发（中国农业大学教授）
15:20-15:40	产品推介视频；20Min
15:40-16:20	发言主题：产业视角下技术如何赋能生鲜农产品供应链发言嘉宾：刘珍瓦赫宁根大学博士
16:20-17:00	发言主题：生鲜农产品供应链实践发言嘉宾：亓德明（北京富通大潮来农业科技发展有限公司总经理）

联系方式

联系人：张桂彬15210203973

网址：www.xyh.agriplan.cn（官网）

农业规划咨询：市县十四五农业农村规划、农业发展战略研究、都市农业规划、现代农业产业园、现代农业科技园、农业产业强镇、一村一品规划、农村一二三产业融合、田园综合体、国家农业公园、农业产业集群、农业嘉年华、农业奥特莱斯、农业农村投资机会研究、涉农企业战略咨询、农场园区企业管理咨询等业务。

联系方式：025-69853799、15996370505

关于在农业农村基础设施建设领域积极推广以工代赈方式的意见(图1)

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