对都市农业的理解

“都市农业”的概念是五、六十年代由美国的一些经济学家首先提出来的。都市农业与城郊农业都是依托城市、服务城市、适应城市发展要求，纳入城市建设发展战略和发展规划建设的农业。它是大都市中都市郊区和大都市经济圈以内，以适应现代化都市生存与发展需要而形成的现代农业。

都市农业是以生态绿色农业 、观光休闲农业 、市场创汇农业 、高科技现代农业为标志，以农业高科技武装的园艺化、设施化、工厂化生产为主要手段，以大都市市场需求为导向，融生产性、生活性和生态性于一体，高质高效和可持续发展相结合的现代农业。

都市农业园区立足区位优势，把资源优势变成经济优势，面向“都市圈”，为城市居民提供良好的生态环境，实现具有自然生态、休闲娱乐、旅游观光、 教育和创新功能的现代农业。

从生产者角度看，都市型现代农业要为生产者带来稳定的高收入。都市型现代农业是经济社会发展到城乡融合新阶段的产物，通过发展都市地区生态农业、高科技农业和可持续发展农业，为都市居民提供新鲜、卫生、安全的农产品，以满足城市居民食物消费需要。从消费者角度看，都市型现代农业要为消费者提供安全、优质、功能化、多样性和个性化的农产品，通过开发充满绿色、环境优美、对游客具有吸引力的都市观光园，利用农业景观吸引游客前来观光、品尝、体验、娱乐、购物等。

都市农业园对保育自然生态、涵养水源、调节微气候、改善人们生存环境起重要作用。通过对郊区的农田、菜园、果园、林地等方面的建设，可以组成马赛克式的景观，美化城市环境。并且可以保护生物物种多样性，维护生态平衡，充当都市的生态屏障，防止城市环境污染，提高城市环境质量，营造绿色景观，保持清新、宁静的生活环境。创造良好的生活空间，进一步塑造城市形象，创造城市品牌。

都市农业园是把第一、二、三产业融合，利用农业资源体现农业特色，使游客每到一处都有新的意境、新的感受、新的收获。充分体现了“城郊合一”、“农游合一”的基本特点和发展方向。都市农业园要实现从品种集成、技术集成、设施设备集成到项目集成的创新组合，通过会议会展使农业品牌深入人心，通过农业活动建立市民与农民之间的纽带来拉动当地消费水平。

都市农业园区具有“窗口农业”的作用，由于现代化、机械化、科技化程度高，对其他园区起到样板、示范作用。作为城郊高科技农业园和农业教育园，可为城市居民进行农业知识教育。

将目前国内获得普遍认可的、能成功运营的几类农业项目主要包括农业嘉年华、农业机械化展示、农业博览会、国际都市农业科技节、先进技术展示和实用技术培训进行创新集成，建立一个农业交流平台，在科技创新的基础上形成全国农业科技的制高点，发展农业会议会展、农业培训、科技推广及休闲旅游。

 农业嘉年华

农业嘉年华是以农业生产活动为背景，以国际化娱乐狂欢作为载体的一种农业休闲体验模式，是建立在市场需求、农业科技、文化创新基础上的现代都市农业的全新体现，是用开放创新的思想，将农业与中国文化结合，是一场传统文化盛会，也是一场现代都市的盛宴，是一个聚集资源、表达主题、扩延思想的平台。经典案例如北京农业嘉年华、辽阳首山农业嘉年华、河北南和农业嘉年华、广西玉林“五彩田园”农业嘉年华、安徽和县农业嘉年华。

农业博览会

以国内外农、牧、渔、农机、乡镇企业等为主要内容，集科技交流、项目洽谈、品牌认定、产品展示、贸易订货和商品销售于一体的大型综合性农业博览会，其活动形式多样，如农产品贸易交流、农业招商引资活动、现代农业发展论坛等。经典案例如寿光蔬菜博览会、杨凌农业高新科技成果博览会。

国际都市农业科技节

国际都市农业科技节以农业科技交流、展示、推广为中心，通过“四化同步”推进现代农业的建设，从市场化和国际化角度展示现代农业的创新发展。通过这一平台，整合最优秀的农业行业资源，展示国际现代农业尖端科技成果，引导和支持科研机构与企业联合研发，促进技术交流和成果转化，建设农业科技服务体系，提升农业科技观光体验，为现代农业产业技术体系建设提供支持和服务。经典案例如北京国际都市农业科技节。[ 第六届现代都市农业高层论坛将于2016年4月19日-20日在北京举办啦！点击文章最后的“阅读原文”了解活动详情] 

农业机械化展示

针对人群：农机管理和推广部门、农业龙头企业、农村合作社、家庭农场和新型农民。

目的意义：推进农业机械化进程；加大农业科技创新平台基地建设和技术集成推广力度；推动发展国家农业科技园区协同创新战略联盟；通过总结创新，将世界先进、工艺新创的蔬菜生产机械向社会进行一次集中展示；为解决蔬菜生产过程的关键环节、提升蔬菜生产机械化水平提供有力的技术支撑和装备保障；通过现场观摩，由应用者对这些机械进行一次评估，并有利于各地因地制宜、有的放矢地选择先进、适用的作物产机械及配套技术。

先进技术展示及实用技术培训

针对人群：新型农民、学生实习。

目的意义：规范劳动者从业行为；提高农业从业者的能力和地位；与农业院校相结合，加大职业培训力度；提供农业人才交流合作平台。

先进技术展示及实用技术培训内容：果蔬高效栽培；立体栽培技术；果树高效栽培技术；生物农业技术；物理农业技术；植物环境改善；水处理技术；节水灌溉技术；生态农业技术；蔬菜水果新品种管理。

都市型园区具有经济上的区位优势、接近城市市场、拥有庞大的购买力旺盛的消费群体、具备走集约经营和发展都市农业所需的资金、技术、土地、劳动力、信息等生产要素，而且产业发展均衡，所以都市农业的经济效能比较突出。

带动当地旅游业发展；提高了城乡居民的生活质量，提高从业人员素质和当地农业发展水平；改善了市民生活环境，满足了市民的食物安全需求；传播了农耕文化、改变了市民文化结构，同时也提高市民对农业重要性的认识水平。另外通过发展乡村旅游、休闲观光、采摘活动，使市民的审美文化和认知文化发生结构性变化。

向城市提供绿色生态环境、绿色的生态屏障、绿化隔离带，营造绿色景观，保持清新宁静的生活环境。还可以防止和减轻都市外来不利因素对生态环境的破坏与危害。都市农业与市内园林绿化美化一起还扮演着城市清道夫的角色，不仅大量地、持续地接受、储存、消纳、降解、净化都市排出的气、水、固体废气物，而且将城市中大量排出的食物残渣及其他生活垃圾通过农业的有效利用变为资源，从而减轻对环境的损害，保持城市的正常运转。

（本文引自中国农业大学农业规划科学研究所《农业概览》2016年第278期）