国外将生态农业也称为自然农业、有机农业或生物农业，尽管称法不一，其宗旨和目的一致，即在洁净的土地上，利用洁净的生产方式产出洁净安全食品，提高人民的健康水平，协调经济发展与环境之间、资源利用与保护之间的关系，使生态与经济形成良性循环，实现农业的可持续发展。

德国：全方位促进生态农业发展

德国是个发达的工业国家，但农业也不落后，粮食自给有余。在严重的工业污染面前，为了保持生态平衡，德国近年来大力发展生态农业。

德国生态种植业联合会认为，各个生态农业必须保护自己生存环境里的生态平衡，用农家肥增加土壤的肥力，用生物方法防治农作物病虫害。德国科研人员正在研究以虫治虫的方法并取得良好效果。其他各种各样的生物杀虫剂也应有尽有。总而言之，生态农业在自己的土地上不能使用化肥、化学农药和除草剂等。

生态农业是在工业污染不断加剧时脱颖而出的新型农业。目前，德国非常重视“能源作物”的种植。首屈一指的是油菜籽，它是德国目前最重要的能源作物，不仅可以用来提炼化工原料，还可提炼植物柴油。此外，马铃薯和玉米等也是重要的能源作物。用能源作物生产的洗涤剂、黏合剂和染料等在市场上日益走俏。

生态农业的发展得到了德国政府的大力支持。近年来，国家每年拨款5000 万马克用于“工业作物”的研究和开发，并成立了生物原料和生物能源研究中心，专门负责这方面的科研以及促进和协调全国“工业作物”的种植和新技术、新工艺的推广。

为了发展生态农业，德国在培训农民方面下了很大功夫。其主要措施是：教育农民掌握一定的专业知识和生产技术；培养家庭农场经营者、农艺师和农业技术员； 培养相当于大专水平的高级农业技术、管理人员和大学本科以上学历的农业人才。

瑞典：生产高质量食品

瑞典生态农业发展迅速，处于世界领先地位。在瑞典主要农业区之一的格得兰岛有个西格萨沃农庄，该农庄主人库尔特讲解了这里生态农业的主要特点。

在畜禽方面：一是要让牛、羊、猪在室外自由活动，冬季也尽可能放到室外；二是要使用生态饲料，即自己生产的没有用过化肥和农药的饲料，最好以牧草和燕麦为主；三是畜禽传染病以预防为主，一般不用药，用了药的畜禽，要于３个月后方能屠宰。

在粮食作物方面，库尔特说，关键是只能使用牛粪、羊粪、猪粪等天然肥料，不用化肥和农药。为使土地保持肥力并减少病虫害，一项关键措施是实行轮作，特别是要种豆类作物和牧草，另外，作物中的杂草主要靠人工清除。

当前，瑞典生态农产品供不应求。瑞典发展生态农业的主要目标是：生产高质量食品，保持土地肥力持久，丰富农作物和畜禽种类；限制对非可更新自然资源的使用，减少环境污染，使经营生态农业的农民保持合理收入等。

越来越多的瑞典农民愿意从事生态种植和饲养，原因是多方面的，一是多数人对环境破坏感到不安，不愿继续使用化肥和农药；二是生态种植可以得到欧盟的补贴；三是当前市场对生态农产品需求旺盛，经营生态农业有利可图。

荷兰：在改造自然中与之和谐共处

荷兰有句谚语：“上帝创造世界，荷兰人创造荷兰。”荷兰人对大自然的改造，是个艰苦卓绝的过程。数百年间，荷兰人通过多处围垦，获得了一片又一片的土地。然而，在向大自然索取的过程中，荷兰人从未忘记过保护生态环境。

农业生产与生态环境存在着紧密的联系，面对土地面积有限、气候条件不利、水资源管理复杂等因素，荷兰人利用高新科技逐项弥补不足，形成了高度发达的农业产业，并很好地保护了生态环境。

时值荷兰潮湿而寒冷的隆冬，但在兰辛格兰市的新型玻璃温室里春意盎然：一串串西红柿悬在枝头，一朵朵鲜花挺立待放，在专门的LED灯光照射下形成一幅幅生机勃勃的景象。

农业和生态方面的“可持续发展”成为荷兰不可回避的重要议题。有这样一个变废为宝的例子，壳牌石油公司在附近鹿特丹港口的炼油厂每年排放大量二氧化碳，因为大棚内果蔬的生长需要二氧化碳，当地农户便通过管道将这些废气直接输送到大棚基地，这样不仅保护了生态环境，同时也对废物进行了再利用。

美国：提出可持续农业的发展思路

20世纪80年代初，由于有机农业造成玉米等农作物的减产，实际利润减少，美国在有机农业、生态农业的基础上提出了“可持续农业”的新农作制度。可持续农业强调农业在生态上能自我维持，多级循环利用，经济上又有高效益。它要求对农村土、水、种、肥、药、电、粮等各种生产要素进行统筹谋划和系统开发，遵循“减量化、再利用、再循环”的原则，以产生显著的经济效益，增加农民收入。

农牧结合是美国大部分大型农场的共同特征。农场注重养殖业与种植业之间在饲料、肥料等方面的相互促进与相互协调关系。养殖场的动物粪便或通过输送管道或直接干燥固化成有机肥归还农田，既防止环境污染，又提高了土壤的肥力。

残茬还田免耕法20 年来一直是美国免耕农田的主导技术。其主要是将小麦、大豆、花生等作物秸秆采用机械化粉碎还田和高留茬收割直接归还农田等，并采用专用的6行或4行大中型免耕播种。大量试验表明，这种方式可以明显减少化肥用量，增加土壤有机质，保持水分，防除杂草。目前，美国约有70％的农田采用这种技术。