
农产品质量检测与控制
农产品质量检测与控制

农产品物流
物流系统规划设计、物流装备设计

农产品精深加工
食品科学、农产品精深加工及食品营养与功能方面的研究

食品加工
食品中功能性组分及应用、食品加工过程中化学成分的变化、食品配料开发。药食兼用资源与食品功能性组分、食品配料高效利用领域

食品加工
食品胶体与界面化学、食品添加剂、食品加工

渔业养殖
湖泊渔业资源保护利用、外来入侵鱼类防控和土著鱼类资源保护、淡水池塘低碳健康养殖过程与调控技术

设施作物
设施作物生理生态、设施作物优质高效生产、无土栽培技术等。

农业种植
主要从事西瓜、甜瓜、冬瓜、黄瓜育种及安全生产技术研究工作。

茶叶种植
中华茶文化研究所常务副所长

农业种植
长期从事马铃薯、生姜等薯芋类蔬菜种质资源创制、新品种选育、优质高效栽培技术研究;马铃薯、生姜、瓜蒌、草莓、甘薯等无性繁殖作物茎尖脱毒、组织培养和脱毒种薯(苗)规模化繁育技术研究;马铃薯等薯芋类蔬菜新品种、新技术示范推广。

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