随着互联网高速发展和数字经济优势不断显现,结合当前疫情防控常态化的新形势,以“云考察”为代表的线上直播优势渐显。
2022年6月9日,中农富通农业园区运营创新研究院正式启动“农业园区经营奥秘云探寻”系列云考察活动,期望通过线上直播的方式将北京及其周边地区的标杆案例分享给更多三农从业者,创新农业考察形式,实现“停摆不停工,进步不止步”的效果。
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本次“云考察”的第1站,我们来到了以板栗闻名的怀柔区,探访北京老栗树聚源德种植专业合作社。合作社位于北京市怀柔区渤海镇渤海所村,是专注于打造怀柔板栗品牌的深加工型企业,这里汇聚了燕山古栗树约40000棵,其中树龄在500年以上的约40余棵,均生长在合作社的明清栗园中。
同时,我们邀请了合作社副理事长李思鹏先生作为首期的主讲嘉宾,畅聊他作为“新农人”种活“老栗树”的经验、这期间百年栗园的守正创新之路,以及合作社依托古栗树,带动周边800余户栗农,开启了以板栗为核心产业的乡村振兴发展道路。
在90分钟里,李思鹏先生从明清栗园开始,与线上1000多位观看者共同寻找500年历史的古栗树——“栗祖”,谈6月葳蕤的栗花及其驱蚊功效,细数长城脚下有关板栗的古老传说。
▲栗树,来自老栗树官网
而除了苍苍栗树的历史故事,李思鹏先生还着重从经营角度,与大家分享了自己作为6年农龄的“新农人”对于板栗的种植、加工、林下经济、合作社发展等创新经营和文化传承的认知与经验,以及在乡村振兴背景下板栗产业发展的思考与探索。
从栗园出来后,李思鹏先生带领观众们前往合作社板栗加工厂区。他介绍了板栗的储存、分拣、蒸煮、加工、包装、杀菌的全部生产流程,并展示了合作社围绕板栗研发的20余种休闲食品,如:醇粹原生栗仁、生鲜板栗、栗子酥等,每一款精美的板栗产品背后都有一段与“栗”有缘的特别故事。此外,合作社先后与首发路客、邮政、黄小厨、21K等品牌合作,开发多款联名板栗产品,扩宽板栗销路。
在重视板栗生态种植、精深加工的同时,合作社也没放松与以栗为主题的休闲旅游经济、科普教育、亲子游及相关文化娱乐活动,真正实现了百年栗园的守正创新,一二三产融合发展和可持续经营。据悉,合作社现已完成了“老栗树”品牌注册,并希望运用好多种渠道将板栗做强做大,也将怀柔板栗文化传承下去。
“不等不靠抓落地”,中农富通园区运营创新研究院也希望通过云考察形式,突破空间和疫情的阻碍,促进各地农业园区运营的高效交流,为各地乡村振兴战略的实施助力。后续将奉上更多农业园区经营云考察,也可提供定制化云考察服务!
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