2021 年是“十四五”的开局之年,如何在机遇与挑战并存的开局年迈好第一步,也是设施园艺全产业值得深思的问题。目前,我国的设施园艺总面积已跃居世界首位,在保障“菜篮子”供应、增收增产、脱贫攻坚、乡村振兴等方面发挥着重要作用。
为了及时总结和交流在设施结构与性能、设施装备、设施栽培、环境调控等方面的新成果和新理念,进一步提升设施园艺科技含量、装备档次和技术水平,促进科技创新成果转化推广并落地应用,助推我国设施园艺产业向智能化、集约化、更绿色、更安全的方向发展,“2021中国设施园艺学术年会”于10月13日-16日在海南省海口市举办。大会分为大会报告、分组报告及园区参观等环节。
在10月15日上午进行的大会报告上,中国工程院院士、沈阳农业大学教授李天来,海南大学副校长、研究院曹兵,西北农林科技大学教授邹志荣,中国农业大学教授宋卫堂等7位专家学者就设施园艺产业发展及相关技术研究发表了主题演讲。
在10月15日下午进行的分组报告上,中农富通常务副总经理、乡村产业发展研究院执行院长白春明,中农富通高效生产部经理郭玲娟受邀出席会议并发表主题演讲,会同与会嘉宾聚焦最新学术动态与最热行业趋势,共探设施园艺产业发展思路。
会上,白春明发表了题为《现代农业(蔬菜)产业集群发展模式与案例研究》的演讲。他表示,目前我国社会经济发展进入百年未有之大变局,关系民生的蔬菜产业的发展也面临着战略转型。蔬菜产业要进行发展模式的创新,产业集群将是必然的发展模式和有效手段之一。并阐述了蔬菜产业集群的概念内涵。简单来说,蔬菜产业集群就是将当地蔬菜产业的优势资源进行整合,在政府和市场的推动下,多方主体的积极参与下,形成有机综合体,产生集聚效应。
白春明分析了国内外蔬菜产业集群案例模式。比如国内利用产业基础强化优势做大做强的山东金乡大蒜产业集群,形成综合品牌效应的山东寿光蔬菜产业集群,通过龙头引领带动的河北南和设施农业产业集群以及将资源优势发挥到极致的贵州辣椒产业集群和四川彭州大地蔬菜等。比如国外荷兰政府组建的“绿港”成为世界上最密集的高科技温室园艺产业集群,走高效、集约道路而极度发达的以色列设施农业产业集群以及有极强国际市场竞争力的美国食用菌(蘑菇)产业集群。通过案例分析,发现特色资源是内在诱因,构成集群的吸引力;主体集聚是基础条件,构成集群的向心力;市场需求是关键导向,构成集群的牵引力;政府运筹是外在助力,构成集群的推动力;科技创新是核心驱动,构成集群的竞争力;配套服务是重要因素,构成集群的支撑力。
最后,白春明提出我国蔬菜产业集群的发展对策和建议,一是坚持规划先行,聚焦重点产业,逐步推行蔬菜产业集群的规划建设工作;二是坚持“三链同构”,推动集群发展;三是加快培育新型经营主体和服务主体,不断扩大生产规模和产业规模;四是坚持高质量发展,突出加工环节和强化品牌效应;五是建立健全区域蔬菜产业的生产性社会化服务体系,为蔬菜产业化发展提供技术支撑;六是强化蔬菜产业化集群化发展的相关政策,注重市场引导,实现蔬菜产业质量效益和竞争力的明显提升。
郭玲娟发表了题为《基于环控下的玻璃温室番茄生产水肥管理技术》的演讲。近几年,以荷兰为代表的现代化大型连栋温室工厂化生产模式在国内发展迅速,配备有精准的物联网环控系统,可通过传感器采集温室内外环境及根系环境信息。基于大数据物联网环控软件设定灌溉策略,则是通过大数据分析的数字化管理,依据看天-气象参数(光强、光积累量)、看地-基质含水量以及EC/PH、看植物-作物生长平衡,实现了更加精准的水肥供给。
郭玲娟通过参照国内外对于番茄无土栽培生产水肥管理理论,依据生产管理经验,对此灌溉策略和相关技术进行了总结,为番茄生产提供了依据和参考。
郭玲娟指出,番茄椰糠栽培过程中的水肥供给是一个复杂的过程,受到多因素综合影响,光照、温度、湿度、植物等均会影响蒸腾作用和植物吸收。在制定水肥供给策略时,要依据光照强度、光积累量、栽培基质含水量、回液EC/PH数值等环境数据分析,结合植株生长状态,以及相关环境条件,实施水肥一体化参数关联性设置的灌溉策略,达到实时优化,同步调整,达到精准供给。
中农富通始终重视设施农业的发展和研究,在全国多地开展了设施农业工程建设,构建设施农业产业集群,有力促进了当地设施农业和现代农业的发展。成立至今,研发推广的设施面积已超过 500 万平方米,多次承担国家重大科技产业工程项目,设计建造的现代化智能温室、科研温室、日光温室、农业观光旅游温室、栽培设施、自动化控制设施等项目遍布全国各地,并以合理的方案设计,优质的工程质量和良好的售后服务,赢得了用户及社会的一致认可,发挥了很好的引领带动作用。
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