竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。文人雅士喜欢在自然山水的幽静清雅中品茶拂去心灵的尘土,与清风明月、浮云流水、静野幽林相伴,求得心灵的净化与升华。
“茶旅时代已经来临?”
近年来,人们对多层次的文化和休闲旅游消费追捧日盛。在“旅游+茶”的融合公式当中,茶早已不局限于作为“农副产品”的茶叶,包含茶园、茶产品、茶俗等丰富内涵在内的新鲜业态——“茶旅”,已经悄然兴起,为越来越多的人所关注。
“何为茶旅时代?”
茶旅,顾名思义是一种以茶为主题的新兴旅游模式,是茶产业与旅游产业深度融合的一种创新发展方式,也是观光游向休闲游转变时期形成的旅游新潮。 茶与旅的结合发展中,茶是最主要的产品内核。依托丰富的茶产区资源,游客可以体验茶俗风情,在旅游的过程中学习茶叶制作技艺和品审茶文化所蕴涵的价值和人文精神。 而旅游作为切入点和串联方式,能够充分发挥茶园的资源优势,一方面把茶园建成生态旅游景区,另一方面研发茶产品打造成为特色旅游产品。茶旅一体化不仅可以促进当地经济良性发展,更有助于提高茶农经济收入。 茶旅,直击快节奏痛点 茶文化旅游集文化品位、田园风光、生态环境,市井风情,社交娱乐于一体,将饮食起居与赏心悦目的审美情趣融合在一起,非常受旅游者的欢迎,在一个茶旅目的地,实现旅游观光、体验、消费于一体。 通过进茶馆、旅游、观赏、娱乐、体验、休闲等方式,丰富旅行过程,使旅游不再仅仅是“上车睡觉、下车拍照”,赋予旅程更多的精神文化内涵。 工作生活压力的加大,紧张快节奏的生活方式使得越来越多的都市人身心疲惫。不堪重压的他们更愿意选择远离喧嚣浮躁,去宁静偏僻的地方找一处民宿放松身心。 而茶旅则恰恰为这样的休闲度假创造了一个文化内涵丰富、体验感充实的鲜明主题。待在空旷幽静的茶园,呼吸着大自然新鲜空气,整个人也会愈发清爽;泡上一杯自己亲手制作的茶,更是一番趣味在心头。一片绿色中,游客尽可以释放压力,放慢自己的生活节奏。 "茶旅结合需深挖地方特色" 茶叶是最先在我国发现并加以利用的饮品,发展至今,中国茶文化历史悠久,博大精深。茶叶衍生出了五花八门、各不相同的地方茶俗茶礼。茶旅最能够让我们直接感受到不同地方的风土人情,感悟到中国茶文化的独特魅力。 案例一:浙江龙坞茶镇 龙坞茶镇,2015年成为浙江省首批特色小镇之一,穿过杭城最繁华的武林商圈,一路向西南到西湖区转塘街道的龙坞茶镇,窗外细雨,绿意满怀。这里的茶园,也如同今年的初春一般,带着潮润的细腻,也有着江南的婉转清新。
从2015年开始,龙坞茶镇被列入浙江首批特色小镇创建名单,围绕打造“波尔多式的江南小镇、西溪湿地的姊妹篇”这一目标,进行了综合整治,镇容村貌焕然一新。
唯一 一个以茶叶为特色的小镇,11个村社的环境综合整治拓空间,种植樱花添色彩,精选10种左右花期不同的樱花品种,安排到每个村当中,形成一个循环,让游客追花观赏。
案例二:安溪茶文化旅游
2009年以来,安溪县借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式,鼓励众多品牌茶企学习借鉴法国葡萄酒的庄园模式,建起集茶叶生产、茶文化体验、观光旅游于一体的铁观音茶叶庄园。
借助茶文化这个品牌吸引来游客后,安溪顺势培育清水祖师等地方民俗文化旅游线路。在蓬莱,以清水祖师文化为核心,整合周边金谷、魁斗等乡镇100多座宗庙,打造以清水岩为核心的宗教朝圣游;在湖头,依托国家级文物保护单位——李光地宅和祠及60多座明清古民居组成的相第府衙群,打造以李光地文化为主题的历史文化街区;在官桥,培育以畲族民俗文化、妈祖文化、驽文化、千年畲家寨为重点的民族风情村,让游客感受到畲乡民俗文化的独特魅力和快乐的旅游情趣。
除了古村落,安溪还以长潭生态农业公园为载体,建成了200亩葡萄休闲体验园、60亩荷花园等项目,与当地古民居旅游、茶庄园、洪恩岩朝圣文化等项目连成一体、相互呼应,形成较为完善的旅游体系。