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台湾清境农场 | 休闲农业如何做好一二三产融合发展?
发布时间:2017-12-16
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清境,位于台湾南投县仁爱乡,全部面积广达800多公顷,而其中的清境农场面积约有760公顷,坐拥在群山之间,视野广阔,可欣赏奇莱山日出的奇景,远眺合欢山积雪,山岚云雾飘渺,夕阳晚霞的缤纷万变,夜晚仰望灿烂的银河星空,年平均温度约16度,早晚温差2 ~ 5度,因此清境农场有"雾上桃源"的美称。

  清境农场之所以成功,原因也是各个方面的。下面就先来领略一下农场的风采,再剖析下其具体原因吧~

  清境乡村农场利用优质的草场和山地景观资源,打造特色农场和风情民宿,吸引众多游客远离城市,体验独特的山地田园风光。

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  清境乡村农产

  清境农场因海拔高1748公尺,地势高而出产高山蔬果、花卉、茶叶及畜牧养殖等。清境农场有着多元化的经营,温带水果为清境农场最主要农产,以水蜜桃、苹果、梨、加州李为主。也由于农场海拔高,这里的蔬菜水果被称为“高冷蔬果”。"高冷蔬果区"分为温带水果区和高冷蔬菜区,分别种植加州李、水蜜桃、水梨、苹果、奇异果等香甜水果以及高丽菜、菠菜、碗豆苗、大白菜、翠玉白菜等新鲜蔬菜,民众可吃到最新鲜的蔬果!

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  清境乡村畜牧

  清境农场有相当多的园区:

  "绵羊区"饲养许多种类的绵羊,例如黑山羊、黑肚绵羊、黑肚绵羊和台湾乳用山羊,模样都十分可爱。

  "牧牛区"则饲养圣达肉牛、德国黄牛、布拉曼、夏洛利、荷兰牛、安格斯、日本和牛等等,让您看到来自世界各国的牛种。

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  境乡村花园

  "高山花卉区"种植各种百合、郁金香、海芋、其它温带花卉等产值相当高的植物。在清境农场,来自世界各地的花花草草所交织的百花风貌,让人仿佛置身于欧洲世界,清境农场也因此有了“小瑞士”之美名。登高远眺清境云雾,山岚徐徐弥漫,如梦如幻。大溪花海农庄是春天常在的地方,台湾人气剧《流星花园》里面的薰衣草花海就是这里拍摄的。

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  清境乡村亲子体验

  清境乡村亲子体验在海拔2000多米的草原上,小朋友可以自由自在地奔跑,更可以和羊咩咩合影、分队表演,令人赞叹,工作人员会给小朋友讲解羊咩咩的趣事,讲述清境农场的历史。徜徉花海中,品尝地道的薰衣草奶茶,大人小孩都乐在其中。

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  还有六福村主题乐园、原始的非洲部落、西部牛仔、阿拉伯皇宫等。同时,这里还是结婚照外景拍摄的圣地。

  清境人文娱乐

  在清境农场里,自然景观给了它天然的恩赐。而这里的小动物们,给农场增加了天然呆萌,让游客们近距离感受与大自然的交流。当然,农场里不仅有天然的景观,还有汇聚了设计者用心的人文景观。比如:纸屋、手工艺店、书店、体验店等等,让观光者不虚此行。


  清境农场至从建立初期到今天的发展壮大,原因是什么呢?

  清境农场整体规划

  ◆ 线:车行路、六大步道意境深远

  清境六大步道最能让人深刻感受清境真实面貌。坐落在青青草原四周的六大步道:大片的茶园,碧绿青翠就像是湖泊般的[翠湖步道]、近距离接触羊群牛群是农场畜牧中心[畜牧步道]、柳杉群林,寻幽静谧,享受森林浴最佳去处的是[柳杉步道]、最佳观落日美景的[落日步道]、拾阶而上的[步步高升步道],最具人气指数遍布白色法国菊玛格丽特,十分具有欧洲风情的[玛格丽特步道]。一路由北到南相互连接的步道群,是踏青、健行、赏景的连接网脉。

  ◆ 点:游客中心、休闲中心、特色民宿相辅相成

  清境农场著名的民宿区,建筑各有特色,感觉仿佛漫步在欧洲的不同风情,加上新兴景点摆夷文化风情观览、云端上喝咖啡、高山上听民歌、游PUB等,清境农场创造出了大量的奇观、风景和主题,吸引众人前往聚集人气。

  ◆ 面:草场、牧场、花园、茶园浑然一体

  将景区节点离散化,在草场、牧场、花园和茶园等各个片区打造不同主题的景观和休闲娱乐活动。

  创意文化的植入

  以本地摆夷族文化为主题,打造包括节庆、美食等多重参与性文化体验,挖掘当地文化潜在价值。

  清境农场模式

  主题个性化:个性定制化旅游服务,满足不同客户需求

  功能住宿化:多种功能业态复合打造

  分散式:依山就势,各景点分散式布局

  统一性:管理委员会统一经营管理

  集散地:郊区旅游度假集散

  运营开发策略

  清境农场前期依托草场资源发展观光旅游,撬动区域价值。后期植入特色民宿、文化体验,综合服务等多元业态,以休闲度假功能、景观体验、多主题设施作为核心竞争力。

  创新盈利模式

  核心服务全部源于自持运营获取收益,少量民宿和商业本地村民自营,民宿和商业由村民自己运营管理,与景区无关。

  经验总结及成功启示

  清境农场成功经验在于:

  1. 依托先天山地草场资源禀赋,打造独特的城郊休闲农场风光,而非传统景区   大规模开发植入。

  2. 建立了完善的功能体系,依山就势,分散景点布局,通过交通串联景区各个节点,形成“线、点、面”彼此联动的内部格局。

  3. 将创意文化植入到关联活动中,少数民族文化的植入,融入到各种主题活动中,成为大众游客的核心吸引力之一。

  4. 创新盈利模式,统一经营管理,核心设施全部自持运营,少量民宿和商业本地村民自营,有利于统一管理和服务的提高。

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